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DESCUBRE LA MAGIA DE NUESTRO VIÑEDO

Ubicado a los pies de la majestuosa Peña de Bernal, nuestro viñedo es un tesoro enológico que fusiona tradición, innovación y la singularidad de nuestro terruño.

Un enclave único: Donde la historia y la naturaleza se encuentran

Antiguamente, la Peña de Bernal era conocida como Ma’hando en lengua otomí o De’hendo en lengua chichimeca, considerada la puerta de entrada a un territorio sagrado.

Características de nuestro terroir

  • Ubicación: Valle de Bernal
  • Altitud: 1,930 MSNM
  • Extensión: 30 hectáreas (15 plantadas actualmente)
Geográficamente, nos encontramos en una de las regiones más al sur del hemisferio norte donde se puede cultivar vid de calidad. Nuestra altitud compensa la latitud, creando un microclima ideal para la viticultura.

Nuestras variedades

En particular nuestro viñedo se encuentra en el Valle de Bernal a 1,930 MSNM y contamos con 30 hectáreas de terreno de las cuales actualmente están plantadas 15 con las siguientes variedades:

Tintas

Blancas

El Jardín de Baco: Nuestro laboratorio de variedades

En una pequeña superficie, cultivamos variedades experimentales con un doble propósito:

  1. Mostrar a nuestros visitantes las diferencias taxonómicas entre variedades.
  2. Observar la adaptación de estas cepas a nuestro terruño para futuras plantaciones.
“Si bien la Malbec es nuestro estandarte actual, estamos en constante búsqueda de la variedad insignia de nuestra región.”

Vinos de pago: La expresión pura de nuestro terruño

Nos enorgullece que el 100% de la uva utilizada en nuestros vinos proviene de nuestro viñedo. Este enfoque nos permite:

  • Controlar todo el proceso de elaboración
  • Mantener un equilibrio óptimo entre cantidad y calidad de fruta
  • Asegurar que cada botella sea una expresión auténtica de nuestro terroir

¡Ordena en línea y disfruta desde tu hogar!

Sé parte del mundo del vino y degusta alguno de nuestros multipremiados vinos.
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