El enoturismo en México ha experimentado un crecimiento impresionante en la última década, y el estado de Querétaro se ha consolidado como uno de los destinos preferidos para los viajeros que buscan combinar naturaleza, cultura y vino. La ruta del vino en Querétaro es un circuito que recorre diferentes viñedos y bodegas de la región, ofreciendo experiencias únicas que van desde catas guiadas hasta festivales de vendimia.
En este artículo, te presentamos una guía actualizada para 2025, con información sobre los principales recorridos vinícolas, consejos prácticos para planear tu visita y recomendaciones para aprovechar al máximo cada experiencia.
¿Qué es la ruta del vino en Querétaro?
La ruta del vino es un recorrido turístico diseñado para conectar las principales casas vinícolas del estado. A diferencia de otras regiones vitivinícolas, Querétaro cuenta con un clima semidesértico que le otorga características muy particulares a sus vinos, sobre todo a los espumosos, que han ganado reconocimiento internacional.
El concepto no se limita únicamente a probar vino: la ruta incluye visitas guiadas a los viñedos, experiencias gastronómicas, recorridos culturales y actividades al aire libre. Todo esto ha convertido a Querétaro en un punto de encuentro para quienes desean vivir un turismo diferente, que combina educación, placer y contacto con la naturaleza.
Principales recorridos vinícolas en Querétaro
San Juanito: tradición y excelencia
Uno de los protagonistas de la ruta es San Juanito, un viñedo que ha logrado posicionarse como referente gracias a la calidad de sus vinos y la calidez de sus experiencias. Aquí, los visitantes pueden recorrer los viñedos, conocer de cerca el proceso de producción y disfrutar de catas con maridajes cuidadosamente diseñados. Además, San Juanito se distingue por su compromiso con la innovación y la sostenibilidad, lo que lo convierte en una parada obligada dentro de la ruta.
Otras bodegas destacadas
La ruta incluye también a otros viñedos como Freixenet México, reconocido por su producción de vinos espumosos mediante el método tradicional; Viñedos La Redonda, que organiza eventos masivos como la Feria Nacional del Queso y el Vino; y De Cote, famoso por sus vistas panorámicas y actividades culturales. Cada bodega ofrece un estilo diferente, lo que hace que recorrer varias en un mismo viaje sea una experiencia enriquecedora.
Experiencias imperdibles en la ruta del vino
- Catas guiadas
Las catas permiten descubrir los matices de cada vino y aprender sobre la influencia del suelo y el clima en su sabor. En San Juanito, por ejemplo, las catas están acompañadas de explicaciones detalladas que ayudan a apreciar mejor cada copa. - Maridajes gastronómicos
La región cuenta con una fuerte tradición quesera, lo que convierte a los maridajes en una experiencia de otro nivel. Degustar un vino tinto con un queso semicurado local es uno de los placeres más recomendados. - Eventos de vendimia
Entre julio y septiembre se celebran las vendimias, fiestas que incluyen música, pisado de uvas, comida típica y, por supuesto, mucho vino. - Turismo cultural y natural
Más allá del vino, la ruta se complementa con visitas a pueblos mágicos como Tequisquiapan o Bernal, así como a la Peña de Bernal, una de las formaciones monolíticas más grandes del mundo.
Consejos para recorrer la ruta del vino en 2025
- Planea con anticipación: Muchos viñedos requieren reservación previa, sobre todo en temporada alta.
- Define tus prioridades: Si tu interés principal son los espumosos, Freixenet es un imperdible; si buscas experiencias más personalizadas, San Juanito es ideal.
- Combina actividades: Alterna visitas a bodegas con recorridos culturales y gastronómicos.
- Transporte: Considera contratar un tour con transporte incluido o designar un conductor designado, ya que las distancias entre viñedos pueden ser largas.
- Mejor época del año: Aunque la ruta se puede visitar en cualquier momento, las vendimias ofrecen una experiencia más festiva.
San Juanito: el corazón de la ruta
Hablar de la ruta del vino en Querétaro sin mencionar a San Juanito sería dejar la historia incompleta. Este viñedo ha recibido premios por la calidad de sus vinos y ofrece una experiencia enoturística integral. Además de las catas y recorridos, sus instalaciones permiten disfrutar de un ambiente tranquilo y sofisticado, perfecto para quienes buscan una escapada romántica o un plan en familia.
San Juanito destaca también por su compromiso con la viticultura sostenible, un valor que cada vez más viajeros toman en cuenta al elegir destinos turísticos.
Impacto del enoturismo en Querétaro
La ruta del vino no solo beneficia a las bodegas, sino también a la economía local en general. Hoteles boutique, restaurantes, artesanos y guías turísticos encuentran en este movimiento una fuente de crecimiento. Para los visitantes, esto significa la oportunidad de vivir una experiencia completa que integra vino, cultura y hospitalidad mexicana.
Descubre la magia del vino queretano en cada copa
Recorrer la ruta del vino en Querétaro en 2025 es una invitación a explorar lo mejor del enoturismo en México. Desde las catas en San Juanito hasta los festivales de vendimia en La Redonda, cada parada ofrece algo único. Con una buena planeación, podrás disfrutar de paisajes espectaculares, vinos de calidad mundial y momentos inolvidables.
Si quieres empezar tu recorrido con el pie derecho, San Juanito es la mejor puerta de entrada para vivir la magia del vino en Querétaro.
